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豹牌带您了解化肥的知识误区
豹牌带您了解化肥的知识误区
误区一:化肥是人造化工产品,施用化肥对环境、野生动物和人类有害
化肥实际上是植物可以吸收的物质,又称为“植物营养”。化肥中氮、磷、钾、硫、等营养元素与我们体内存在的和食物中的营养元素是相同的,化肥也是无毒的。化肥中的氮、磷、钾元素都来自于空气或土地,是自然中存在的天然物质。化肥生产过程是将自然界中的氮、磷、钾转化为作物可吸收的物质的过程。
误区二:自然界中既然有氮、磷、钾等元素,就不需要施用化肥
自然界中的营养元素不全面,也不完全是植物所需要的。自然界只能提供有限的植物营养,如果只依赖于天然土壤,需要几十年的积累才能使土壤中的有机物能够满足植物所需的营养元素。如果在天然土地上种植,一个季节的耕种就可能消耗掉土地几十年的养分积累。所以,施用化肥是补充土壤中养分的必要手段。
误区三:有机农业不使用肥料,尤其不能使用化肥
有机农业目前还没有公认的、严格的定义。有机农业也使用肥料,主要使用天然、有机肥料。如欧洲的有机农业规定:允许使用磷矿粉、钾矿,不允许使用普钙、重钙。我国绿色食品AA级标准规定只允许使用天然、生物肥料,A级标准规定有限度地使用化学肥料。实际上有机农业在肥料使用的规定上也令人费解,如欧洲制定有机农业标准的机构认为天然矿物肥料更纯净,对环境无害,我国AA级绿色食品只允许使用天然肥料(如磷矿石、草木灰)。实际上,天然矿物经过化学加工,其中的重金属等杂质大部分已随废渣排出,有害物质含量大大降低,化学肥料比天然矿物要纯净得多,对环境的危害更小。有机农业和绿色食品生产不应该随意控制某种肥料的使用,而应该看这种肥料对农产品品质及环境的影响。
误区四:化肥损失污染了河流、海洋,造成富营养化
虽然化肥的淋失可造成水体污染,但是水体污染的因素很多,化肥并不是主要因素,据有关资料,城市污水的排放量一般要远高于化肥淋失。另外,不论使用有机肥料和化肥都可能流失,都可能对水体造成污染。如果在化肥施用时,控制好施肥时机和氮磷钾施用量,采用科学的施肥手段,化肥的损失很容易控制。
误区五:没有化肥,也能养活世界人口
如果没有化肥,全世界将减产1/3的粮食;所有的森林、野生动物保护区、草地等都必须被用作耕地;食品价格将上涨,生活水平将下降。总之,人类的生活质量将大大倒退。化肥工业在提高农业产量,农产品品质、人民生活水平等方面发挥了重要的作用。今天在人们提倡绿色、环保的同时,对化肥的误解也较多。我国化肥生产和使用部门有义务积极宣传化肥的作用,消除人们对化肥的负面印象;同时,也应该大力开展科学施肥和农化服务,指导农民科学施肥,将化肥对环境的影响降低到最低程度。
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